БАЛАТА , продукт коагуляции млечного сока (латекса) тропич. дерева из рода мимузопс (Mimusops balata). Кожеподобный продукт от светло-желтого до коричневого цвета. Содержит 45-55% гутты (см. Гуттаперча), а также смолы, прир. антиоксиданты, минер, примеси, влагу. Св-ва и области применения те же, что и у гуттаперчи.